Den huvudsakliga egenskapen hos djuptrycksmaskinen är att bilden och texten på tryckplåten är konkava och den tomma delen är konvex, vilket är motsatt layoutstrukturen för djuptrycksmaskinen. När maskinen skriver ut monokromt, sänker den först ner tryckplåt i bläckbehållaren och rullarna, och ingångstryckplåtens yta är belagd med bläck lager för lager. Sedan skrapas bläckskiktet som tillhör den tomma delen på den nedre plåtytan och den konvexa delens yta skrapas bort ,och den konvexa delen bildar ett ämne, medan den konkava delen är fylld med bläck. Ju djupare den konkava delen är, desto tjockare är bläckskiktet. Maskinen överför bläcket i den konkava delen till trycksaken genom tryck, så som för att få fram trycksakerna.
Vid utskrift av flera färger används övertryckningsmetoden eller den indirekta partiella bläckbeläggningsmetoden, så att färgerna i olika färger fördelas i de relevanta delarna av tryckplåten enligt behoven. Den grundläggande utskriftsprincipen för flerfärgstryck är samma som för enfärgstryck. Det finns två huvudtyper av tryckplåtar som används av djuptrycksmaskiner, den ena är fotogravyr, det vill säga fotogravyr, och den andra är gravyr. Gravyr av gravyrplåt inkluderar manuell snidning, mekanisk vård och elektronisk snidning.
